近两年，政邦智库组织了不少调研活动，这些调研往往隐含一些特别的关键词，比如“创新”。“创新”的作用、价值与影响，自不待言，核心问题就在于如何创新。不管是治理范式、管理方式、商业模式，还是话语体系、传播姿势、战略布局，都在讲创新。就像比较流行的那句话，“创新像条狗，你追它就跑”。

  创新既是压力，也是动力，既是方向，也是趋势，既与决策智慧有关，也与企业家精神有关，有时创新像是灵光乍现的灵感，但其背后有文化积淀、技术革新、制度土壤等保驾护航。创新改变社会，思维决定创新，而改变人的思维，并不容易。

  按照彼得•德鲁克的说法，创新就是改变资源的产出。或者说，创新是通过改变产品和服务，为客户提供价值和满意度。

  著名经济学家约瑟夫·熊彼特曾总结了五种创新的方法：开发新的产品，赋予产品一种新的特性；创造一种新的生产方法；选择一个新的市场；使用一种新的原材料；创新一种新的商业模式。

  从理论上看，这些认识论与方法论几乎涵盖了对于创新的基本认知。然而，现实中，创新依然是重要且紧迫的命题。

  日前，世界奶业大会在内蒙古呼和浩特市举行，此次大会的主题是“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”。同时，国家乳业技术创新中心总部落成启动。对于乳业来说，到底何为“创新”？在产业竞争相对固化的当下，“创新”如何突破？

  最近，政邦智库前往内蒙古调研，期间走访了伊利集团的阿尔山水厂，着重探源“伊刻活泉”的前世今生。我比较关注的是，在饮用水、饮料竞争非常激烈的当下：一瓶水/饮料是怎么来实现“产品创新”的？

  八月的阿尔山，蓝天白云，天空通透，水草丰美，牛羊成群，河流泛着光泽，宽阔而辽远。对于草原来说，八月也是分水岭，因为“立秋”，立秋前后，气候平均状态随时间的变化明显，风景自然随之变色。自然界的“变化”，在社会领域也代表着“创新”，“变化”带来不确定性，也带来有别于常规的预期。对于产品创新来说，“做对什么”更为重要。

  正常理解看，所谓“产品创新”，至少在新材料、新设计、新方法等方面有所突破，方能让人耳目一新。

  日常所见，市场上的包装饮用水一般分三大类：饮用天然矿泉水、饮用纯净水和饮用天然水。看起来貌似相同，实则差别较大，最大的差别应该是“材料”：饮用天然矿泉水必须是地下深处自然涌出或钻井采集的；饮用天然水取自山泉、水井、水库、湖泊或高山冰川等未经过公共供水系统的自然来源的水制成；饮用纯净水取自公共供水系统，通过净化加工方法制作而成；这其中天然矿泉水属珍稀水气矿产资源，只有依法取得《采矿许可证》才能开采。

  这也能解释，为什么不少饮用水的广告都要突出“水源地”，也就是说，对于饮用水来说，“新材料”是创新的前提。

  阿尔山，其实并不是山，全称“哈伦—阿尔山”，系蒙古语，意为热的圣水。作为中国最优质的矿泉水源地之一，同时，也是世界三大黄金水源地之一，矿泉水质世界闻名，被当地人奉为圣泉。

  调研时发现，伊利在阿尔山的水源地位于工厂西侧，距离厂区只有200米左右，工厂依水源而建。水源地位于北纬47°火山岩水源带，两处水源均为自涌泉。所在的白狼镇位于大兴安岭南侧，北接阿尔山、南接五岔沟，一条主街贯穿整个镇子，2017年被评为中国特色小镇。这里森林覆盖率达到了87%，绿色植被覆盖率达到了95%。

  资料显示，伊刻活泉“开采自阿尔山火山岩层下148米以上深度。大气降水在渗入地下后,经过土壤、多层地层和玄武岩、凝灰岩等多种火山岩层的不断净化和过滤,吸收了周围岩石中对人有益的微量元素,形成珍稀天然偏硅酸含量优于国家标准150%的火山矿泉水,且水温常年维持8度左右。”

  好水泡好茶，依托火山矿泉水的“现泡茶”，特别是“茶水分离式锁鲜盖”的新设计，“三秒变色”，可以发现由“一瓶水”衍生出的创新思维。

  如果说新材料、新方法、新设计算是战术层面的创新，看得到、摸得着，那么战略层面的创新，则体现在“无形之中”。比如，从“传统”向“现代”转型的新理念，从“品牌乳企”向“成为全世界最让人信服的健康食品提供者”转型的新定位，从“+品牌”向“品牌+”转型的新格局，从“产品创新”向“商业模式创新”转型的新模式。

  正如彼得•德鲁克所言，创新和企业家精神应该是我们社会、经济和组织维持生命活力的主要活动，并以此作为企业和自己工作中的一种正常、不间断的日常行为和实践。（完）返回搜狐，查看更加多