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矿泉水科普 钙型矿泉水有什么特点?

日期:2023-12-17 12:19:25 作者: 爱游戏电竞app

  拿声国际通过对于大量的文献搜集发现,钙型矿泉水对于人体的健康起着一定的推动作用,那么钙型矿泉水究竟好在了哪里呢?且听下文分析。

  顾名思义,钙型矿泉水指的就是水中含有钙元素,且钙元素含量较高的天然矿泉水。根据北京包装饮用水协会在2022年3月18日发布的《钙型饮用天然矿泉水》(T/BJWA 003-2022)来看,当矿泉水中钙元素大于85mg/L时,即可被称之为钙型矿泉水。

  但值得注意的是,钙型矿泉水中除了需要存在较多的钙元素之外,镁元素也同样重要。研究表明,镁元素不但可以逆转维生素D不应性(维生素D可直接促进肠道对钙的吸收),促进人体对钙元素的吸收,还是天然的钙拮抗剂,可以阻滞钙进入细胞内,避免因细胞内钙升高而失去活性。

  钙型矿泉水在进入人体之后,其中的钙元素将会通过以下两种方式来强健人体骨骼,降低骨质疏松风险:

  首先,水中的钙元素在进入人体之后,可以有很大成效避免因缺少构成骨骼的“原材料”而导致骨代谢向骨溶解方向加强,让骨代谢指标稳定在正常值内。简单来说,就是让新骨的形成速度“追赶”上旧骨的溶解速度,让骨骼处于“新旧交替”的平衡状态。

  其次,水中的钙元素还能大大的提升血钙浓度,避免因血钙下降到一定阈值时导致甲状旁腺素分泌过多,被迫让骨组织中的钙游离下来进入血液。简单来说就是让原本应该维持骨骼的钙元素老老实实的“待在原地”,依靠水中的钙元素来维持血钙平衡。

  而当水中的钙元素在完成以上所说的两点进程后依旧存在剩余,那么多余的钙元素将会沉积在骨组织中,进一步促进骨量增加和骨质增强。【1】【2】

  在绝大多数情况下,乳牙和初萌年轻恒牙的钙/磷的比值要低于成年恒牙,含有更多的不稳定型磷酸钙盐,这就导致正处于长牙、换牙时期的儿童的牙齿非常脆弱,处于抗硬度和抗酸性“双低”的状态,而此时补充钙元素的重要性就被体现了出来。

  例如在2010年陈剑锋、石四箴两人就曾收集了20个 5 ~ 7 岁健康儿童因滞留而拔除的下颌乳中切牙并进行了钙离子导入的实验,最终结果就表明钙离子导入可提高乳牙釉质表层钙元素的含量,促进釉质的生物矿化过程,提高釉质的矿物质结晶化程度,具有釉质再矿化作用,最终增强牙齿的抗酸脱矿能力。简单来说就是儿童在长牙、换牙期间补钙,可以让宝宝的牙齿更加“强壮”。【3】【4】

  但值得注意的是,通过补钙来对促进牙齿健康只局限于儿童时期,当牙齿发育完全,里面的成分等已经有了特定的剂量,这时依靠补钙来促进牙齿健康就“为时已晚”了。

  针对于孕妇来说,随着妊娠周期的持续不断的增加,体内的血容量、雌激素、肾小球滤过率也都会随着提升,这些现象都可能会导致血钙浓度的降低,促使肌球与肌动蛋白的结合,如此之下会促使肌肉收缩,压迫血管,最终提升妊娠高血压综合征的发生率。【5】【6】

  对此,江西省妇幼保健院妇产科的彭凯欣曾通过对100例孕产妇的研究观察,证实了身体缺钙确实会提升妊娠高血压综合征的发生率,研究根据结果得出,每日服用氨基酸鳖合钙2次,每次1g的孕妇血钙水平高于没有服用的孕妇,同时妊娠高血压综合征低于未补钙人群。【7】

  所以在妊娠期对于钙元素的适量补充,可大大降低妊娠高血压综合征的发病几率。

  血清钙离子水平较低是脑出血后早期血肿增大的危险因素。我们人体在凝血的过程中主要是依靠的是凝血酶所发挥出的凝血作用,而凝血酶原转化为凝血酶的过程正需要血清中游离的钙离子的参与。所以简单来说,适当的补充钙离子可促进机体在血管破裂之后进行的凝血功能。【8】

  为了证实这一现象的可靠性,上海交通大学医学院附属仁济医院的黄黎莹等人曾对107位高血压脑出血患者进行观察后发现,血总钙大于2.25mmol/L的患者的血肿体积要小于血总钙低于2.25mmol/L的,早期血肿增大例数和30d内死亡例数也要更低。【9】

  我们之所以选择钙型矿泉水来补钙,其根本原因是因为钙型天然矿泉水中钙镁更易被人体吸收。

  2017年,陆军军医大学军事预防医学院环境卫生学教研室徐安伟、舒为群等发表的一篇名为《市售瓶装天然矿泉水矿化度分布及对居民钙镁参考摄入量贡献率分析》的文章中指出:相较于传统的饮食来说,靠饮用天然矿泉水来进行钙镁元素的补充效果表现往往更好,原因是矿泉水中的钙镁元素往往以离子形式存在于水中,更容易被我们的人体进行吸收和转化。【10】

  为了证实上述现象,更是有人为此专门进行了实验。早在1995年,美国营养学者Couzy Kastenmayer 就在镁元素的生物利用率方面研究之后发现,水中镁的人体吸收率能够达到59%,而人体通过食物对镁的吸收率仅能达到50%左右,所以单纯的从饮食上来讲,通过水来补充镁元素的效果确实要比通过食物来补充更好。【11】【12】

  除此之外,相较于药补来说,由于药物的补充通常伴有一定的副作用,剂量的失误更是会加剧这一现象,所以饮用钙型矿泉水更适合长期、安全的补钙。

  随着消费者对于健康重视程度的日益加剧,钙型矿泉水未来的市场空间势必会促进加大,如果您正在思考布局钙型矿泉水赛道或者存在哪一些问题得不到解决,欢迎您随时来找拿声国际进行咨询。返回搜狐,查看更加多