十二道沟村坐落长白朝鲜族自治县中部，气候适合，天然条件好，素有长白“小江南”之称。

  都说长白江南春色好，村里人愁事却上心头。为啥？东北大米家喻户晓，近年来，在长白风景秀丽的“小江南”里，十二道沟村火山岩大米也闯出了不小的名头。依照从前，新年前后村里的火山岩大米都是求过于供的抢手货。本年却受疫情影响，10万斤火山岩大米积压在仓库里，难于上市出售，这就成了近段时刻村里最大的烦心事儿。

  说起火山岩大米不只名头大，来历更是非凡，更重要的是人家的成长环境，那肯定是其他大米不可以比较的……火山岩大米，是以火山玄武岩和火山灰为基质培育而成的。天时地利等多种天然要素和气候特征状况，造就了火山岩大米米粒如玉、晶莹剔透的特性。

  十二道沟村栽培稻田的土壤系长白山火山喷射的火山灰天然风化堆积构成的，栽培的稻米品种上则是挑选了六、七十年代的小白毛，产值低，每亩只产不到300斤，一年只产一季。以火山玄武岩台地土壤为根底，再加上纯天然的长白山大深林里的火山泉流灌溉，经过绿色有机方法栽培的火山岩大米颗粒饱满、色泽洁白、口感绵软、光滑香糯。矿物质、微量元素、维生素等营养元素含量丰厚，更优于一般大米，无论是做粥仍是烧饭都甜软可口。

  现在，十二道沟村经过“一致选种、一致栽培、一致出售”的形式，加入到一致栽培的有55户，参与劳动的有120多人。栽培火山岩米的不只质量得到了进步，口碑渐渐的变好，出售途径也逐渐添加，是长白县“一致选种、一致栽培、一致出售”最大稻谷村，一致栽培培育面积到达500多亩，本年收成稻谷50多万斤，加工成大米35万多斤。

  据十二道沟村党支部书记吴永菊介绍，受疫情影响，村里现有10万斤火山岩大米滞销！村里急需卖米的钱去购买本年的水稻种子与有机肥等，如不能及时出售出去，恐会耽搁本年的春耕栽培。

  在这里，也期望我们我们可以伸出援“嘴”，尝尝我们东北长白“小江南”特征的火山岩大米。