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“竹炭”实为不合法食物增加

日期:2023-11-20 06:20:06 作者: 爱游戏电竞app

  阿里巴巴“南昌市西格玛化工有限公司”店肆负责人向记者宣称,其所出售的竹炭粉为“食用等级”,一公斤价格56元。但该负责人一起也供认,厂家并未拿到国家食物增加剂的出产批文。

  记者查询国家标准发现,竹炭并未列入《食物增加剂运用卫生标准》(GB2760),不属于国家答应的合法增加剂规模。

  早在2008年,原卫生部发给质检总局的《关于竹炭能否作为食物质料或增加剂问题的复函》中即着重,竹炭并非合法增加剂。而《食物增加剂运用卫生标准》规则植物炭黑可作为着色剂用于糖块、大米制品、小麦粉制品、糕点、饼干出产加工。

  “竹炭与植物炭黑、植物活性炭并非同一种东西”,北京食物学会常务副理事长、北京工商大学食物学院教授曹雁平表明,即使是植物活性炭等作为合法的加工助剂,也应该在食物出厂前把其成分去除去,不该该在终究的食物制品中存在。

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