倒春寒一般发生在2月末3月初。倒春寒，指初春（北半球一般指3月）气温上升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温较正终年份偏低的气候现象。它主要是由长时间阴雨气候或冷空气频频侵入，或常在冷性反气旋操控下晴朗夜晚的强辐射冷却等原因所形成的。

  假如后春的旬平均气温比终年偏低2℃以上，则认为是严峻的倒春寒气候，能够给农业生产形成损害，特别是前期气温比终年偏高而后期气温偏低的倒春寒，其损害更严峻。简略来说意思便是：在春季，气候回暖的过程中，因冷空气的侵入，使气温显着下降，因而对作物形成损害，这种“前春暖，后春寒”的气候称为倒春寒。