作为济南市平阴县于氏锻打第6代传承人，他出生于铁匠世家，从16岁开端有用学习打铁，无论是犁、耙、锄，仍是菜刀、锅铲，简直都可以锻打。

  开门进入平阴县孔村镇郭柳沟村于化新的家中，首要映入眼帘的就是他的锻打工作间，里边的家伙什一应俱全，俨然一个铁匠铺。

  只见他拿起铁钳，用力夹起一块烧得通红的铁板放在铁墩上。站在他周围的人则挥舞铁锤，不断敲击着铁板。

  年过六旬的于化新，当了一辈子铁匠。锻打两个字，现已深深刻在了骨子里。从一开端锻打菜刀、勺子等日子用品，再到后来规划制作马铃薯收成机等农耕产品，他在40多年的时刻里，打造了3万余件铁器。“不夸大地说，简直一切我们日子和农业生产中常用到的铁制品，我都能做。”他骄傲地说，比方勺子、剪刀、刨刀、榔头号。

  在于化新打造的产品中，最让他满意的，就是马铃薯收成器。“刚开端规划时，一个月都没睡好觉，躺下后就开端揣摩。”他告知新黄河记者，历经4年，一直在改善4次后，才有了现在的收成器。他做的收成器安装在拖拉机下，不会损伤马铃薯表皮，一天能收1万平方米马铃薯田，很受我们欢迎。

  他的父亲是于氏锻打第5代传承人。小时候看着火星四溅的锻打场景，他心里不只没有惧怕，反而摩拳擦掌，想着何时才干体会一把火星四溅的感觉。

  直到16岁，父亲开端教他锻打技艺。“我最开端学的是烧火，看着简略，其实门路许多。火候巨细，烧到什么程度，全赖肉眼看。”他娓娓道来，当看到铁块烧成金黄色，立刻就要熔化时，就说明火候到了。

  选料、下料、烧打（屡次）、整型、成型、定型、淬火，再到精打细磨，在锻打的进程里，烧火仅仅根底。学会烧火，才干学习下一个进程——锤打。这一步考究的是手眼和谐，两人各持一个巨细锤，在锤打进程中，既不能相互影响，又不能磕碰。

  “淬火是打铁进程中最重要的一步，要操控好铁件放入冷水中的温度和时刻。”他介绍道，锻好的铁件放入水中，“哧啦”一声，看见热气腾起，就可以取出来了。有时候打造一件铁器，需求淬火3次，才干够做到要求。

  于氏锻打的根由，还要从1762年说起。由于其时日子困苦，于氏第十五世先人于林富到肥城拜师学习铁匠。就这样，一人学徒全家都会，于氏宗族成了锻打的祖传世家，至今有260余年的前史。“我儿子也承继了锻打的技艺，成为第7代传承人。”于化新说，他在原有锻打设备的根底上，出资50多万元更换了现代制作东西，以往需求3人才干完结的进程，现在他一个人就能完结。

  “我先人其时没有煤，用柴和木炭、木头烧铁，很大的物件底子不可，只能做铲子、镰刀、镐头号一些小东西。”于化新讲起了祖传手工的前史，打铁这行又脏又累，但他的先人却从始至终坚持了下来，由于技能过硬，所以在平阴和周边地区肥城、东平多地就有了很大的名望，好多人都慕名而来。

  在前史的长河中，铁匠铺从前很常见。跟着年月的消逝，这些传统工艺逐步被现代化的机械所替代，但仍有一些人坚持着这份技艺，于化新就是其间一员。进程尽管辛苦，不过关于铁匠来说，可以将这种传统技艺传承下去，更是一种职责和任务。